Donnerstag, 20. November 2014
Kekse,Kekse,Kekse
Hallöchen alle zusammen,
Ich habe soeben ganz spontan beschlossen Kekse zu backen. Meine Ispiration habe ich dabei aus einem alten Kinderbackbuch . Der Teig ist wirklich simpel herzustellen.
2 Tassen Mehl
1/2 Tasse Zucker
1/2 TL Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
1 EL Crème fraîche
100 g Butter
Alles wird gut verknetet und anschließend auf einer Arbeitsfläche mit Mehl ausgerollt. Ich habe hauptsächlich Herzchen als Austechförmchen verwendet,da ich es für Weihnachtsmotive zu früh finde. Die Kekse werden dann bei 180° im vorgeheizten Backofen für ca. 15 Minuten gebacken.
Ich habe das Ganze zum Schluss mit Couverture verziert.
Diese Kekse schmecken so lecker und das Zubereiten dauert auch nicht länger als 45 Minuten.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken.
xoxo Lisa
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Tolles Rezept!!
AntwortenLöschenSelbst ausprobiert...sie kamen super an im Freundeskreis :)
LG
Sarah